🇮🇹葉山の隠れ家イタリアン🍷長年の大切な友人と一緒に１日1組限定のイタリアンへ🎼地産地消で新鮮な拘りの季節の素材を使ってバランス良く作られたお料理は、一皿ごとに驚きとワクワク感がありました😄素材の臭みを中和して、美味しさを引き出し、更にそれぞれの素材が見事に調和する一皿、そしてコース全体としても調和しているので素晴らしいです。🍅🍆🌽
🍄今回は秋の味覚、松茸がふんだんに使われていて、1ヶ月前に行った時から季節が移り変わっている事を実感しました。🍂🍁都会にいると忘れがちですね🤗
💝１日1組限定、プライベートで、シェフが作ってくださるレアな感じは特別感があって素敵です。ここで御家族、親しい友人との会食をすると楽しそうです😄
モダンでシンプルなインテリアに囲まれて、ゆったりと過ごすひと時は格別です。
午後から雨の予報でしたが、私たちが帰ってから雨が降ってきたので、運が良かったです☔️
🌊レストランの窓から広い海、水平線を見ていると「地球は丸い」事を改めて実感します(月並みですが)。いつも都会のビルに囲まれてると忘れがちですね。
⭐️素敵な非日常の空間で美味しいお料理を頂くと良いアイデアも湧きます✨
😄ご紹介くださった方、シェフ、一緒に行ってくださったお友達皆様に感謝申し上げます。🎼
💎クイーンエリザベートとプリンセスたちのジュエリー🇧🇪終了致しました。御来場頂いた皆様、カフェジョルジュのオーナーさん、皆様ありがとうございました。感謝申し上げます。ある方から「大学の講義みたいだった、お値段以上の内容」と言われました😄実際に美術館で見たジュエリー、洋書を買って調べた内容、鑑定鑑別やデザインの知識を含めてお話させて頂きましたので、その様に感じられたのかも知れません。
🔷ベルギー奇想の系譜での出会い🇧🇪思わぬ場所で素敵な言葉、概念と出会いました💕今、正に計画中の案件にピッタリの言葉でした。☕️🍰お待ち頂いている方、お楽しみに〜。
🇧🇪大使から承認を頂きました💎先程、ある企画の申請が通り、大使の承認を頂きました。これにより、本格的に準備を開始します。💎年明けから少しづつ準備を始めて、いよいよ大詰めです🎼大使館ホールプレゼンテーションに弊社ロゴが入っていました。有名なGODIVAやデルヴォーと一緒に。ちょっと嬉しいです
🇬🇧☕️欧米のアッパークラスでも通用するマナー🍴定期的に渡英して現場の最新情報をお勉強されてる先生のクラスに出席致しました。📘📝現地のエピソードを交えながら楽しくクラスが進みました。私も大使館や海外の王室御用達メーカーとのおつきあいがありますので、実際に役立ってとても勉強になります。
🔷お皿の中のジュエリー💍久々に🇫🇷リッツカールトンで
💎🎼休み明けの納品✨これ一つでその方がワングレードアップしてしまう様なジュエリー🔷バレリーナ💕🇧🇪🇯🇵日本びいきだったアールヌーボー建築の巨匠オルタ設計の多目的ホールがテーマ。
🎹打ち合わせの合間に優雅なピアノの生演奏🎶とても贅沢ですよね〜☕️🍰出来上がってくるジュエリーもとても楽しみです💍💎